Author: Mari Hult

Arme riddere

Arme riddere

Veganske arme riddere – uten egg – og med kun helt vanlige ingredienser.

Hjemmelaget fuglemat

Hjemmelaget fuglemat

Jeg tør ikke henge opp meiseboller, i frykt for at fuglene skal sette de små føttene sine fast, så da ble en hjemmelaget variant tryggere. Den er hengt opp slik at det er nesten umulig for katter å liste seg innpå.

Taco derpå

Taco derpå

Bruk gårsdagens tacorester til å lage nydelige “fritters”!

Continue reading Taco derpå
Taco fra Sykt billig

Taco fra Sykt billig

Slik lager du ditt eget taco”kjøtt” av sopp, nøtter og krydder.

Rydd ut av skuffen-granola

Rydd ut av skuffen-granola

Eller frokostblanding, om du foretrekker det.

Grønnsaker i brun curry

Grønnsaker i brun curry

Grønnsaker i “brun” curry ble til da jeg verken hadde currypaste eller ingredienser til å lage det i kjøleskapet… Det er nemlig slik at de fleste ingrediensene i currypaste også finnes i tørka variant i krydderskapet, og det er også mulig å droppe en eller to av dem. Og ta-da: brun curry!

Continue reading Grønnsaker i brun curry
En måned på tusenlappen

En måned på tusenlappen

For å spare penger og få ryddet litt opp hjemme, skal jeg forsøke å leve (godt) på et matbudsjett på tusen kroner i januar.

Krydret risengrynsgrøt

Krydret risengrynsgrøt

Eller “tøm kjøkkenskapene etter julen”-grøt.

Blomkål i appelsinsaus

Blomkål i appelsinsaus

Forsideoppskriften fra min første bok!

Continue reading Blomkål i appelsinsaus
Nyttårsmenyen

Nyttårsmenyen

Enten du er hjemme og passer på dyrene dine eller går for litt mer fest på nyttårsaften; mat må man ha. Her er noen av mine favoritter som du kan sette sammen en to- eller treretters festmiddag med.