One pot pasta med smak av Asia
Nydelig italiensk/thai-fusion som er klar på et kvarter.
Skjær opp grønnsakene, ha alt i en gryte, på med varmen og fram med stoppeklokken. One pot pasta er utrolig kjekt å ha i en travel hverdag! Ha gjerne i noen kikerter eller linser om du vil ha mer protein i retten.
One pot-pasta med smak av Asia
Ingredients
- 5 bok choi
- 1 rød paprika
- 2 gulrøtter
- 1 sjalottløk
- 1 kinesisk hvitløk eller 2 hvitløksfedd
- 2 cm ingefær
- 400 g spagetti
- 0,5 dl soyasaus
- 3 ss sesamolje
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss riseddik eller annen lys eddik
- 1 l vann
- 1 ts salt
- eventuelt litt vårløk eller sesamfrø til servering
Instructions
- Snitt bok choi. Skjær paprika i tynne skiver, gulrøttene skjærer du i riner. Grovhakk sjalottløk, finhakk hvitløk og ingefær.
- Ha alle ingrediensene utenom eventuelt vårløk og sesamfrø i en gryte.
- La det hele koke opp. Når det koker setter du stoppeklokken på ni minutter. Da er retten klar. Topp gjerne med litt opphakket vårløk eller sesamfrø. Server rykende varmt!
Flere oppskrifter
-
Stekepannelasagne
Stekepannelasagne, lasagnepanne, one pot lasagne… Jeg vet helt ærlig ikke hva denne retten heter. Men, jeg vet at den er god. Og at den er mye enklere å lage enn vanlig ovnsbakt lasagne. For det første trenger du ikke en stekeovn, så de fleste kan…
-
One pot thai pasta
En herlig miks av grønnsaker, curry, kokosmelk, peanøtter og pasta – og retten er klar på 15 minutter!
-
One pot pasta med smak av Asia
Nydelig italiensk/thai-fusion som er klar på et kvarter. Skjær opp grønnsakene, ha alt i en gryte, på med varmen og fram med stoppeklokken. One pot pasta er utrolig kjekt å ha i en travel hverdag! Ha gjerne i noen kikerter eller linser om du vil…
4 thoughts on “One pot pasta med smak av Asia”
Leave a Reply
Laget denne i dag! Godt! Tilsatte et dryss chinese five spice for litt mer smak. Men neste gang halverer jeg mengden sukker. Ble litt for søt. I morgen skal jeg prøve linsecurryen! Gleder meg! 😀
Supert!
Takk for tips 🙂 🙂
Hvor mange posjoner blir dette? 🙂
Fire 🙂