Tag: asiatisk

Sushirestaurant-sukkererter

Sushirestaurant-sukkererter

Er du begeistret for de smaksrike edamamebønnene med chili, hvitløk og ingefær som ofte serveres på sushirestauranter?

Nykål med peanøttsaus

Nykål med peanøttsaus

Det øyeblikket jeg forstod at jeg var blitt voksen, var da jeg ble superglad over at årets nykål var kommet til butikken.

Jackfruit i peanøttsaus

Jackfruit i peanøttsaus

Nydelig bowl med kremet saus, stekt jackfruit og ovnsbakt søtpotet.

Continue reading Jackfruit i peanøttsaus
Blomkål i appelsinsaus

Blomkål i appelsinsaus

Forsideoppskriften fra min første bok!

Kinesisk grønnsakswok

Kinesisk grønnsakswok

… eventuelt” en stor stekepanne med kinesisk saus, grønnsaker og ovnsbakt tofu”. Men “kinesisk grønnsakswok” klinger hakket bedre. Ikke knallgodt altså, så forslag til nye oppskriftsnavn i kommentarfeltet mottas med stor takknemlighet.

Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner

Nydelig og mettende asiatisk suppe med vanvittig mye god smak.

Continue reading Nudelsuppe med sopp, spinat og edamamebønner
Pad thai med peanøttsaus

Pad thai med peanøttsaus

Nudler i peanøttsaus altså! Kjapt, lettvint og ohlala så godt! Hver gang!

Vårruller med edamamebønner

Vårruller med edamamebønner

Vårruller er noe av det beste jeg vet, det virker som alle typer fyll + filodeig blir godt til slutt. Jeg bruker omtrent utelukkende stekeovn istedenfor frityr eller stekepanne selve stekingen. Litt fordi det er sunnere, mye fordi det er enklere. Denne oppskriften er med les mer

“Sticky blomkål wings”

“Sticky blomkål wings”

Nydelig ovnsbakt blomkål i en like nydelig asiatisk saus. 

Continue reading “Sticky blomkål wings”
Grønnsaker i søtsur saus

Grønnsaker i søtsur saus

Kinesisk favorittsaus laget på 1-2-3.