Tag: Vegansk julesnop

Ovnsstekt pecan-knekk

Ovnsstekt pecan-knekk

Denne teksten må dere ikke lese som skremselspropaganda, men lese vel bevisst om at avsenderen har særdeles svake nerver: Først av alt en innrømmelse: jeg har alltid vært livredd for å lage knekk, på grunn av brannfaren. Nå skal vi aldri le av det med les mer

Puffet ris-konfekt

Puffet ris-konfekt

Karamell, peanøtt, sjokolade… denne konfekten er nesten farlig god, og blir dermed kjempepopulær på alle kakebord. Jeg pleier å lage den til jul, og sette fram sammen med julekaker i passende anledninger. Den smaker også godt resten av året. Sorry not sorry hehe.

Julekrydra nøtter

Julekrydra nøtter

Dette er noen aldeles nydelige nøtter, litt som brente mandler med mer smak… og flere sorter nøtter også. Server dem som julesnop, knask dem mens du pynter til jul, eller pakk i glass og legg under treet.

Continue reading Julekrydra nøtter
Peanøttkuler med salt sjokolade

Peanøttkuler med salt sjokolade

Disse konfektkulene er lette å lage, og smaken er herlig balansert mellom søtt og salt. De er supre å servere på slutten av et måltid, gjerne med en kopp kaffe eller te til.

Sjokolade- og penøttfudge

Sjokolade- og penøttfudge

Kjempegod konfekt med (nesten) bare to ingredienser.

Lettvint sjokoladefudge

Lettvint sjokoladefudge

Denne oppskriften er så enkel at det nesten er farlig. 

Continue reading Lettvint sjokoladefudge
Brente mandler

Brente mandler

Perfekte brente mandler krever tålmodighet, og en liten dose “trust the process”.