Tag: texmex

Vegansk maisbrød

Vegansk maisbrød

Mitt første møte med maisbrød var på restaurant i London med ei venninne som bodde i den herlige byen. Hun jobbet i reiseliv, og hadde alltid noen gode inside-tips. Jeg hadde aldri hørt om et slikt brød før da vi satt oss ned – vi bestilte les mer

Vegansk texmexburger

Vegansk texmexburger

Jeg elsker en god vegetarburger, og dette her – ja det er nettopp det! Sprø i kantene, saftig inni og med masse god smak.

Tostadas med spicy kikertfyll

Tostadas med spicy kikertfyll

Stilig og kjempegod meksikansk street food (som det er fullt lovlig å spise hjemme i stua si og). 

Continue reading Tostadas med spicy kikertfyll
Chiligryte med søtpotet og bønner

Chiligryte med søtpotet og bønner

Svært anvendelig meksikansk gryterett som du lager på under halvtimen. 

Chiligryte med søtpotet og hvite bønner

Chiligryte med søtpotet og hvite bønner

Rask og enkel chili sin carne. 

Continue reading Chiligryte med søtpotet og hvite bønner