Kremet daal med brokkoli
Jeg elsker indisk mat, og linsestuing er en av favorittene mine. Billig, smaksrikt, næringsrikt og ikke minst: skikkelig enkelt å lage.
Tag: linsestuing
Daal med kokosris
Mat fra India er alltid en fest, og ofte skal det ikke så mye til for å få et skikkelig bra måltid. Men noen ganger har du lyst å gjøre litt ekstra. Sånn virkelig lage en middag som folk kommer til å snakke om en les mer
Kremet daal
Nydelig linsestuing – daal – med kokosmelk, tomater og masse gode indiske krydder.
Continue reading Kremet daal
Etiopisk linsestuing
I Stavanger er det etiopisk mat som gjelder for tiden. Æren for det har en relativt ny restaurant, Gådjå, som nå har fått oss til å spice opp maten og spise med hendene.