Veganske brownies med peanøtter

Veganske brownies med peanøtter

Søte, salte, saftige og enklere å lage enn du tror!

Havrescones

Havrescones

Grove scones med masse god smak, som du baker på en halvtime.

Minismuldrepai med plomme

Minismuldrepai med plomme

Nydelig plommepai med smak av peanøtt og kanel. 

Plommemuffins

Plommemuffins

Nå kommer en sjelden og totalt unødvendig rant. 

Plommekake med vaniljekrem

Plommekake med vaniljekrem

Mmmm så godt! Dette er en herlig vegansk plommekake der vi baker vaniljekremen inn i selve kaken. 

Bananbrød med hasselnøtter

Bananbrød med hasselnøtter

Saftig, søt og åååå så god kake og brød-hybrid.

Marokkanske pannekaker à la Vidar Bergum

Marokkanske pannekaker à la Vidar Bergum

Denne oppskriften har jeg regelrett stjålet fra Vidar Bergums fest av en bok, Aubergine & tahini. Okei så jeg spurte Vidar om lov altså. Og han sa ja. Så kanskje lånt er bedre ord. Uansett: oppskriften er hans, men nå er den fast innslag hjemme les mer

«Monkey bread» (bollekake)

«Monkey bread» (bollekake)

«Monkey bread» er et mykt, søtt, klissete bakverk som består av små boller rullet i kanel. Navnet kommer visstnok fra at man forsyner seg fra kaken som en apekatt ville ha gjort – ved å dra det fra hverandre med fingrene. Så der lærte vi les mer

Risboller

Risboller

Dette er kanskje min absolutte favoritt når det kommer til julesnop, og hvert år lager jeg en stor batch.

Bondekaker

Bondekaker

Flate og tørre julekaker med kryddersmak.