Spansk omelett

Spansk omelett

Nyyyyydelig tapasomelett med poteter og løk. 

Pestobakte poteter

Pestobakte poteter

Denne oppskriften skulle egentlig bli ganske annerledes. Planen da jeg begynte på matlagingen var å lage krunsjpoteter med pesto-vri, men halvveis i prosessen fikk jeg mer lyst på bakt potet enn stekt. Så da ble det en ny variant! Trikset her er å bake relativt små les mer

Vegansk potetsalat med pesto og ruccola

Vegansk potetsalat med pesto og ruccola

Varme poteter vendt inn i en herlig pesto, servert med masse ruccolasalat. Perfekt til grillmaten, på buffeten eller som tilbehør til en pasta eller risotto. 

Spicy søtpotetfries

Spicy søtpotetfries

Det er rett før de smaker litt jul, disse søtpotetfriesene. Smakskombinasjonen stammer egentlig fra Karibien – og er super når du vil, vel, spice up your life littegrann.

Patatas bravas

Patatas bravas

Nydelig spanske tapaspoteter med en godt krydret hvitløkssaus. 

Spicy blomkål”vinger”

Spicy blomkål”vinger”

Nydelige sprø og spicy blomkålbiter som du kan spise med kjempegod samvittighet. 

Slik får du sprø søtpotetfries

Slik får du sprø søtpotetfries

Elsker du stekte søtpoteter men lurer på hvordan du kan få de knasende sprø som vanlig pommes frites? Her har du løsningen. 

Verdens beste focaccia

Verdens beste focaccia

Nydelig og kjempeenkel eltefri focaccia med timian og soltørka tomater.