Basisoppskrifter, preservering og marinader

January 26, 2015

Chilimajones

Fyldig i konsistensen, spiss i smaken. Denne chilimajonesen er godt med salt, til focaccia, til stekte poteter, på burgeren. på maiskolben og på buffeten. Varier gjerne med ulike chilityper og -styrker.

Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

6 Comments

August 21, 2014

Mangochutney med nigellafrø

Suveren til indisk mat.

Basisoppskrifter, preservering og marinader, Middag, Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

July 22, 2014

Restaurantsalsa

Tomatsalsa som på restaurant – og litt som den fra butikk.

Basisoppskrifter, Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

May 20, 2014

Raita

Herlig yoghurtdip med mynte og chili.

Basisoppskrifter, preservering og marinader, Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

January 30, 2014

Pico de gallo

Nydelig tomatsalat som passer utmerket til meksikanske retter.

Sauser og dipper, Tilbehør, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

April 20, 2013

Tzatziki

Kjempegod gresk dressing med agurk og hvitløk.

Grillmat, Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

November 9, 2012

Langtidshevet pizzadeig

Litt lenger hevetid = Bedre pizza helt uten gjærsmak.

Basisoppskrifter, preservering og marinader, Middag, Pizza, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

4 Comments

January 22, 2012

Grønn currypaste

Currypaste som setter en fantastisk spiss på asiatisk mat.

Basisoppskrifter, preservering og marinader, Marinader og krydderpaste, Middag, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

September 17, 2011

Eplesyltetøy med chili og ingefær

Spicy syltetøy som passer både som pålegg og middagssaus.

Frokost, Sauser og dipper, Syltetøy og marmelade, Vegansk pålegg, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments

July 10, 2011

Plommesalsa

Supergod salsa med plommer i hovedrollen.

Basisoppskrifter, preservering og marinader, Middag, Sauser og dipper, Veganske oppskrifter

by Mari Hult

0 Comments