Ice Ice Coffee
Her finner du mine beste tips til å bli superbarista på sommeren, pluss oppskrifter på veganske varianter av favoritter som bl.a. islatte, ismocca og frappe.
vegansk matformidling
Menyer
Ukemeny: uke 30, 2024
Ukens meny består av retter som passer supert på sommeren; de går kjapt å lage, de bruker mange råvarer som er i sesong nå – og de henter mye inspirasjon fra sørligere breddegrader. For dem av oss som lengter etter litt mer varme.
Ukemeny: uke 29, 2024
Her får du syv plantebaserte middagsforslag, én dessertoppskrift, og en herlig bollekake du kan bake.
Tips med rips
Det er om lag to millioner ripsbusker i Norge, og nå er de søtsure bærene i høysesong. Her er masse godt du kan lage med dem – både til å spise med en gang, og til å oppbevare til utover høsten.
Ukemeny: uke 27, 2024
Uke 27 – og vi er halvveis i året! Hjelpe meg så fort det går. Her i Stavanger er Gladmatfestivalen akkurat ferdig, og jeg har hatt en hektisk, krevende men mest av alt kjempekjekk uke. Jeg har rett og slett spist på restaurant 10 ganger les mer
Ukemeny: uke 24, 2024
Det er juni, så naturligvis begynner det å bli kaldt i været. I alle fall her i Stavanger. Ukens meny preges litt av det… Jeg har tatt med en del råvarer som er i sesong nå, men i skikkelig varmende og nesten litt høstlige retter. les mer