Peanøttkake

Peanøttkake

Tenk brownies, bare med peanøttsmak istedenfor kakao. Seige og gode inni, relativt faste utpå. Litt hakket sjokolade gjør forvirringen sammenligningen komplett.

Sjokoladekake uten steking

Sjokoladekake uten steking

Luftig og skikkelig smaksrik kake som ikke trenger stekeovn. Bruker du glutenfritt havremel blir kaken glutenfri. 

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Klissete og knallgod karamellkake helt uten egg og melk. 

Gulrotkake i brødform

Gulrotkake i brødform

Saftig og god kake med masse krydder, nøtter og rosiner. 

Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Blåbær fra butikk er okei året rundt, men ingenting slår selvplukk fra hytta, spør du meg! Når jeg får tak i slike gode blåbær blir det veldig ofte blåbærmuffins på meg, rett og slett fordi det var favoritten min fra da jeg var på hytta les mer

Plommemuffins

Plommemuffins

Nå kommer en sjelden og totalt unødvendig rant. 

Bananbrød med hasselnøtter

Bananbrød med hasselnøtter

Saftig, søt og åååå så god kake og brød-hybrid.

Risboller

Risboller

Dette er kanskje min absolutte favoritt når det kommer til julesnop, og hvert år lager jeg en stor batch.

Bondekaker

Bondekaker

Flate og tørre julekaker med kryddersmak. 

Lussekatter uten egg og melk

Lussekatter uten egg og melk

…eller juleboller, dersom du har ei venninne som hater jul men elsker boller.