Indisk linsegryte med søtpotet

Indisk linsegryte med søtpotet

En nydelig kremet daal med søtpotet og tomater, servert med koriander, nøtter og ris. 

Tikka masala med søtpotet og blomkål

Tikka masala med søtpotet og blomkål

Nydelig indisk* rett med grønnsaker, erter, quinoa og en knallgod saus.

Fransk pulled jackfruit-gryte

Fransk pulled jackfruit-gryte

Knallgod gryterett som både varmer og metter skikkelig godt. 

Squashcurry

Squashcurry

Varmende og smakfull squashcurry med kokosmelk og quinoa. 

Aloo matar

Aloo matar

Dette er en nydelig indisk rett med tomater og erter i krydret tomatsaus. 

Blomkål tikka masala

Blomkål tikka masala

Dette er en av de rettene jeg lager om og om og om og om og om igjen – både når jeg trenger noe relativt kjapt til meg selv, og når jeg har selskap jeg vil imponere. Indisk, blomkål og kikerter er sånn en uslåelig les mer

Indisk gryte med poteter og erter

Indisk gryte med poteter og erter

Poteter og erter… Så norsk det blir omtrent, og to råvarer som vi kan spise mye mer av! De er kortreiste, næringsrike og skikkelig smakfulle. Vinn-vinn-vinn!

Marokkansk kikertgryte

Marokkansk kikertgryte

Hallo kjempegod marokkansk gryte! Dette er rett og slett en herlig gryterett med marokkansk krydderblanding, kikerter, dadler, tomater, squash og cashewnøtter, servert med couscous og granateple.

Blomkål tikka masala

Blomkål tikka masala

Godt krydra indisk klassiker med blomkål og cashewnøtter.