Vegansk rømmegrøt
Glem pulverposer! Rømmegrøt lager du selv, og det tar ikke lenger enn et kvarter.
Vegansk rømmegrøt
Ingredients
- 3 dl vegansk rømme
- 0,5 dl semulegryn
- 0,5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ss sukker
- 3 dl plantemelk
Instructions
- Ha rømmen i en gryte. Tilsett halvparten av gryn og mel, samt sukker og salt.
- Kok blandingen forsiktig opp mens du rører jevnlig. Når det koker rører du i resten av mel og gryn, og etterhvert sper du med melk til grøten er passe tykk.
- La det småkoke i fem minutter, og grøten er ferdig!
- Server med en gang, gjerne sammen med sukker, kanel, vegansk margarin og et glass saft.
Flere oppskrifter
-
Slik lager du vegansk julesnop
Her får du mine beste tips til å bytte ut ingredienser i oppskrifter for å gjøre resultatet vegansk, og noen smaksrike oppskrifter på snop uten egg, melk og gelatin.
-
Nøttestek fra Bellies
Øystein Lunde Ohna er innehaver på Bellies, og mannen som for ca. 10 år siden komponerte den originale nøttestekoppskriften som blant annet har gjort stor suksess her på bloggen.
13 thoughts on “Vegansk rømmegrøt”
Leave a Reply
Hei! Jeg lagde denne i fjor 17.mai men jeg tåler ikke semulegryn, så hva kan jeg bytte det ut med? Jeg husker ikke hva jeg byttet det ut med i fjor Har du noen tips muligens?
Kanskje rismel går greit? Jeg vet ikke helt 🙁
Jeg prøvde med soyamelk usøtet; men ble ikke helt det resultatet jeg ønska, tips til annen melk som funker? 🙂
Hei! Er det mulig å bruke noe annet enn den rømmen du har i oppskriften? Hva med den svarte boksen fra Oatly som er noe sånt som creme Fresh eller noe? 🙂
Jeg har ikke prøvd, men antar at det går kjempefint 🙂
Tenkte lage denne på 17.mai. Kan den varmes opp igjen i mikro?
Altfor sent svar fra min del. Håper det gikk greit :/
Hei. Jeg tåler ikke mesteparten av korn. Inkludert havre og heller ikke potet. Er også følsom mot gluten. Kan det erstattes med rismel eller maismel..? Eller noen andre tips?
Åå, så dumt å høre :/ Jeg er faktisk veldig usikker – har aldri kokt grøt på rismel eller maismel. Hmpf. Tåler du quinoa? Konsistensen blir ikke lik – men det går i alle fall an å koke grøt på det 🙂
Hei, hvor mange er denne oppskriften beregnet til?
Ca to porsjoner 🙂
Da er det dagen før 17. Da blir det sikkert travelt i morgon. Så ikkje verst med litt forberedelse. Eg laget denne grøten flere 17 mai og den er digg. Skal lage en stor porsjon i dag, 4 gongar oppskriften. Da er det bare å varme den i mellom togene. Takk Mari Hult🙏
Så herlig å høre, tusen takk!