Tofu i grønn curry
Brokkoli, paprika, kål, sprøstekt tofu, grønn currypaste og kokosmelk, i en herlig rett som du lager på 40 minutter.
Tag: thailandsk
Gresskarsuppe med peanøtter og kokosmelk
Jeg elsker når norsk gresskar er i sesong! Året rundt kan vi få tak i importert flaskegresskar, men noen herlige måneder på høsten utvides gresskarutvalget noe helt enormt.
Nudler med soyakjøttboller
Nydelig thaiinspirert rett med veganske “kjøttboller”, herlig bok choi, nudler og thaibasilikum.
Continue reading Nudler med soyakjøttboller
Gulrotsuppe med peanøttsmør og crunchy kikerter
Jeg er så sykt glad i gulrotsuppe! Her gjør vi det grundig og baker gulrøttene i ovnen først, da blir smaken ekstra god og fyldig.
Ovnsbakte vårruller
Sunnere thai-inspirerte vårruller med peanøtter som både barn og voksne elsker.
Continue reading Ovnsbakte vårruller
