Potettaco
Billig og knallgod fredagsmiddag med krydra potetbiter, mild cashewdressing, salat og tortillas.
Tag: taco
Taco med quinoa og søtpotet
Ojojojo som jeg elsker kjøttfri taco! De siste årene har det endelig gått an å kjøpe gode maistortillas i vanlige dagligvarebutikker, og med riktig fyll må det være noe av det beste jeg vet.
Continue reading Taco med quinoa og søtpotet
Meksikansk “kjøttgryte”
Herlig vegansk hjemmelaga erstatning til kjøttfarse, spesialtilpasset meksikanske retter.
Tostadas med spicy kikertfyll
Stilig og kjempegod meksikansk street food (som det er fullt lovlig å spise hjemme i stua si og).
Continue reading Tostadas med spicy kikertfyll