Taco derpå
Bruk gårsdagens tacorester til å lage nydelige “fritters”!
vegansk matformidling
Slik lager du ditt eget taco”kjøtt” av sopp, nøtter og krydder.
Nydelig tacovariant med ovnsbakt gresskar, søt eplesalsa og cashewkrem.
Continue reading GresskartacoMasse gode tacovarianter, med alt du kan ønske deg av tilbehør, helt vegansk!
Jeg elsker å grille, jeg elsker frukt og grønt, og jeg elsker taco. Da var det jammen meg på høy tid å kombinere de tre kjærlighetene!
Jeg er knallglad i blomkål, spesielt dersom den blir ovnsbakt! Den funker med så utrolig mange smaker, for eksempel de samme en typisk vil bruke i taco.
Her deler jeg blomkålen i buketter, krydrer dem med nettopp “tacokrydder”, baker i ovnen, og bruker dem nesten istedenfor kjøtt i taco. Jeg skriver nesten på grunn av næringsinnhold – i denne retten henter jeg nemlig proteinet fra dressingen istedenfor kjøtterstatningen.
Continue reading Blomkåltaco med tahinisausEt rimelig, lettvint, næringsrikt og ikke minst digg alternativ til kjøttdeig i tacoen.
Nydelig, umamirik taco med sopp, linser, guacamole, cashewkrem og granateple.
Taco! Elsker det! Og jeg er så glad for at det blir stadig bedre utvalg i noe så banalt (?) som tortillas!
Continue reading Taco med kikerter og søtpotetMange av oppskriftene jeg jobber med til bloggen og sosiale medier har noen tydelige regler. Det kan være et sponset innlegg, der selskapet jeg samarbeider med ønsker at jeg skal bruke deres produkter eller en spesiell vinkling, det kan være en utfordring jeg har takket les mer