Daal med kokosris
Mat fra India er alltid en fest, og ofte skal det ikke så mye til for å få et skikkelig bra måltid. Men noen ganger har du lyst å gjøre litt ekstra. Sånn virkelig lage en middag som folk kommer til å snakke om en les mer
vegansk matformidling
Mat fra India er alltid en fest, og ofte skal det ikke så mye til for å få et skikkelig bra måltid. Men noen ganger har du lyst å gjøre litt ekstra. Sånn virkelig lage en middag som folk kommer til å snakke om en les mer
Her har vi en nydelig indisk daal med masse kokosmelk og tomater, som får stå og putre i stekeovnen under et lokk av søtpoteter. Søtpotetene blir møre, gode, og trekker til seg akkurat nok av kryddersmaken fra linsene. Her snakker vi fantastisk bra comfort food, som les mer
Herlig pannerett med sopp, linser, grønnkål, løk og en kremet tahinisaus.
Continue reading Stekte linser med tahinisausTrettiminutters blomkålrett med tomater, kokosmelk og masse indiske smaker.
Nydelig linsestuing – daal – med kokosmelk, tomater og masse gode indiske krydder.
Supersaftige og nesten kjøttaktige veggisburgere med masse god smak.
Continue reading Spicy linseburgereVarmende og smakfull ovnsbakt middag, slår an både hos barn og voksne.
Nydelig ovnsbakt pastarett med linser, squash og aubergine.
Continue reading Grønnsakslasagne