Tag: jackfruit

Pulled jackfruit-sandwich à la Mablis

Pulled jackfruit-sandwich à la Mablis

Verdens deiligste musikkfestival arrangeres helt tilfeldigvis i Stavanger. Mablis heter den, og er rett og slett en helt unik godhjerta plass. Jeg ble først forelska i festivalen under pandemien, da de arrangerte med kohorter, saccosekker og bordservering. Altså – tidenes festivalopplevelse for en introvert som les mer

Fransk pulled jackfruit-gryte

Fransk pulled jackfruit-gryte

Knallgod gryterett som både varmer og metter skikkelig godt. 

Pulled jackfruit BBQ-sandwich

Pulled jackfruit BBQ-sandwich

Vanvittig smaksrik og saftig jackfruit i burgerbrød. Perfekt når du egentlig har lyst på grillmat, men ikke helt orker å fyre opp grillen. 

Continue reading Pulled jackfruit BBQ-sandwich
Kinesiske crispy jackfruit-pancakes

Kinesiske crispy jackfruit-pancakes

I Kina lager de mye god mat, og en av spesialitetene er noen tynne pannekaker fylt med grønnsaker, saus og sprøstekt and.

Pulled jackfruit-gyros

Pulled jackfruit-gyros

Knallgode, greske, veganske gyros! Her får du saftig og krydra jackfruit i brød med stekte poteter, salat og tzatziki. Helt plantebasert!