Dalgonakaffe
“Insta famous” iskaffe bestående av kaffeskum, isbiter og havremelk.
Tag: iskaffe
Ice Ice Coffee
Her finner du mine beste tips til å bli superbarista på sommeren, pluss oppskrifter på veganske varianter av favoritter som bl.a. islatte, ismocca og frappe.
Iskaffe
I fjor sommer hadde jeg et prosjekt der jeg ikke kjøpte noe mat. Var det noe jeg har lærte disse ukene, er det at kaffe er en råvare som fortjener å vernes skikkelig om. Det føltes nesten som om hele Norge fikk med seg akkurat dette her, for samme hvem jeg snakket med spurte om jeg ville ha en kopp kaffe.
Continue reading Iskaffe
Ismocca
Den dagen på våren da min vanlige morgenlatte ikke lenger frister, da vet jeg at det går mot sommer. Det tar meg ti minutter hjemmefra og til Steam Kaffebar i Stavanger, og på den tiden pleier jeg å bli 1. tørst, 2. kaffetørst og 3. småkald. Men på et eller annet tidspunkt skifter dette over til tørst, kaffetørst og egentlig litt varm. Da er iskaffe midt i blinken!
Continue reading Ismocca