Soyaribbe

Soyaribbe

Knasende og kjempegod vegansk ribbe laget på under halvtimen!

Grov guacamole

Grov guacamole

Nok en oppskrift på guacamole ja! Men hvorfor ikke – det må jo være verdens beste dip?

Spansk omelett

Spansk omelett

Nyyyyydelig tapasomelett med poteter og løk. 

Klassiske norske kjøttkaker – helt vegansk

Klassiske norske kjøttkaker – helt vegansk

Når jeg lager veganske “kjøttkaker”, synes jeg det er kjekt å gjøre det uten å bruke kjøtterstatningsprodukter.

Grønnsaker i søtsur saus

Grønnsaker i søtsur saus

Kinesisk favorittsaus laget på 1-2-3. 

Vegansk minestronesuppe

Vegansk minestronesuppe

Italiensk supersuppe med bønner, pasta, urter og masse gode grønnsaker. 

Vegansk coleslaw

Vegansk coleslaw

Nydelig coleslaw uten egg – men minst like fyldig og god som den tradisjonelle varianten. 

Muhammara

Muhammara

Nydelig vegansk dip med ovnsbakt paprika, valnøtter og en liten touch hvitløk. 

Nudelsalat

Nudelsalat

Superlettvint nudelrett som både smaker og metter skikkelig godt. 

Sommerlig squashsuppe

Sommerlig squashsuppe

Dette er en av rettene som blir til inni hodet mitt når jeg står i grønnsaksdisken og finner noe som ser fint ut.