Eplekake med speltmel

Eplekake med speltmel

Det er noe spesielt med eplekake. Selv om jeg mener den går som en av de fem om dagen, så er jeg ikke flink til å lage den ofte. Men når det er høst og eplene ramler ned fra trærne før vi rekker å plukke les mer

Sitronkake

Sitronkake

En skikkelig klassiker med sitron og melisglasur. 

17. mai-pavlovaen

17. mai-pavlovaen

Supergod pavlova med sitronkrem, vanlig krem og friske bær – helt uten egg, fløte og smør! 

Vegansk bakt ostekake

Vegansk bakt ostekake

Nydelig ostefri ostekake på amerikansk vis. 

Oreobrownies

Oreobrownies

Veganske festbrownies med oreokjeks, peanøtter og ekstra sjokolade!

Vegansk pavlova fra “Sykt godt”

Vegansk pavlova fra “Sykt godt”

Foto: Erik Sæter JørgensenStyling: Annika Herold I anledning 17. mai så spanderer jeg på oss en oppskrift fra boken min “Sykt godt”. Dette er den siste av de ordinære oppskriftene i boka, og du kan veldig gjerne si at jeg sparte det beste til slutt.

Snickersostekake

Snickersostekake

En skikkelig snopete ostekake med karamell, sjokolade og nøtter. 

Banankake

Banankake

Herlig sukkerbunn med banan, pisket krem og sjokoladeganache. 

Gulrotkake med peanøttkrem

Gulrotkake med peanøttkrem

Søtt, krydret, salt og kraftig; en ny vri på gulrotkake. 

Sjokoladekake i langpanne

Sjokoladekake i langpanne

Klassisk sjokoladekake til alle anledninger der du trenger mye og god kake som alle liker.