Author: Mari Hult

Stekte linser med tahinisaus

Stekte linser med tahinisaus

Herlig pannerett med sopp, linser, grønnkål, løk og en kremet tahinisaus. 

Smoothiebowl

Smoothiebowl

Fabelaktig frokost som smaker dessert. Men inneholder spinat. Og smaker seriøst dessert. 

Sticky tofu-bowl

Sticky tofu-bowl

Herlig, rask middag med nudler, brokkoli og en aldeles fabelaktig tofu. 

Continue reading Sticky tofu-bowl
Portobello Bourguignon

Portobello Bourguignon

En nydelig fransk gryterett med sopp, gulrøtter og spinat kokt i rødvin. 

17. mai-pavlovaen

17. mai-pavlovaen

Supergod pavlova med sitronkrem, vanlig krem og friske bær – helt uten egg, fløte og smør! 

Miniquicher

Miniquicher

PERFEKT som tapas, i matpakken, på brunsjbordet eller som snacks i begynnelsen av et måltid. 

Continue reading Miniquicher
Blomkål tikka masala

Blomkål tikka masala

Godt krydra indisk klassiker med blomkål og cashewnøtter. 

Marinert aubergine

Marinert aubergine

Nydelig aubergine med chili, olivenolje, hvitløk og friske urter. 

Hvitløksmarinert sopp

Hvitløksmarinert sopp

Herlig sopp med hvitløk, balsamico, soyasaus og sennep – en nydelig tapasrett!

Continue reading Hvitløksmarinert sopp
Hummus av hvite bønner

Hummus av hvite bønner

Nydelig kremet hummus med smak av hvitløk, persille og sitron. Passer som dip, på mezebordet, til grillmaten og som et alternativ til ris og pasta.