February 12, 2022

Ovnsbakt havregrøt med tranebær

Er det frokost? Er det kake? Er det begge? Denne nydelige hybrid-løsningen leverer uansett god morgenstemning.

Det er så snodig – ovnsbakt havregrøt har jo de samme ingrediensene som kokt havregrøt – likevel blir den så utrolig mye bedre. Har du ikke prøvd det ennå, så er det virkelig på tide!

Ovnsbakt havregrøt med tranebær

En slags frokost/kake-hybrid som smaker like godt på morgenen som på kvelden.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5

Cook Time 15

Total Time 20

Course frokost

Servings 1 porsjon

Ingredients

2 ss mandler
1 banan
1 dl lettkokte havregryn
2 ss chiafrø
1 ts kanel
0,5 dl mandelmelk
1,5 dl vann
2 ss sirup eller annen søtning
1 dl tranebær eller andre bær
yoghurt naturell og/eller blåbær til servering

Instructions

Forvarm stekeovnen til 180 grader og finn fram en liten ildfast form.
Grovhakk mandlene og skjær bananen i skiver.
Ha havregryn, chiafrø og kanel i formen, og rør det forsiktig sammen.
Hell i mandelmelk, vann og sirup, og rør rundt. Vend deretter forsiktig inn banan og tranebær. Topp med de hakka mandlene.
Sett i ovnen og stek i 15-20 minutter, til toppen blir gyllen og fin (men ikke brent).
Server ovnsbakt havregrøt varm eller lun, yoghurt naturell og blåbær er kjempegodt på toppen.

Keyword grøt, havregrøt, ovnsbakt havregrøt

Flere oppskrifter

Eplesyltetøy

Epletrærne i hagen leverer og leverer, veldig kjekt! Men dersom eplene ikke høstes når de er modne, faller de til slutt ned, og det er ikke noe kjekt.
Plommesyltetøy

Har du fortsatt plommer i hagen? Da anbefaler jeg å koke syltetøy av dem! Om det oppbevares riktig holder det seg skikkelig lenge, og du kan ha den gode smaken av plommer på brødskiven hele vinteren.
Eplemos

Herlig som pålegg, som topping på grøt og yoghurt, og som ingrediens i bakst.