vegansk matformidling
Denne oppskriften skulle egentlig bli ganske annerledes. Planen da jeg begynte på matlagingen var å lage krunsjpoteter med pesto-vri, men halvveis i prosessen fikk jeg mer lyst på bakt potet enn stekt. Så da ble det en ny variant! Trikset her er å bake relativt små les mer
Glad i fløtegratinerte poteter? Da kommer du til å elske de her.
Continue reading Vegansk potetpai
Varme poteter vendt inn i en herlig pesto, servert med masse ruccolasalat. Perfekt til grillmaten, på buffeten eller som tilbehør til en pasta eller risotto.
Jeg var ikke på årets Øya-festival, men jeg fikk med meg det viktigste: alle mattestene. Musikk og mat går nemlig hånd i hånd under festivalen, og det er en super arena for å teste ut nye ting. En ting jeg bet meg ekstra godt merke les mer
Spicy poteter, passer både til frokost, lunsj, middag og så klart brunsj.
Nydelig spanske tapaspoteter med en godt krydret hvitløkssaus.
Continue reading Patatas bravas
