Bagels
Når det kommer til småbrød, så tror jeg bagels er min favoritt. Det er close altså, mellom bagels, rundstykker og frokostbrød. Kanskje ciabatta og egentlig. Joda. Småbrød er godt. Og bagels er veldig godt.
Tag: brunsj
Quiche
En nydelig eggefri quiche med potet, tomat, paprika, aspargesbønner og spinat.
Continue reading Quiche
Potetvafler
Jeg var ikke på årets Øya-festival, men jeg fikk med meg det viktigste: alle mattestene. Musikk og mat går nemlig hånd i hånd under festivalen, og det er en super arena for å teste ut nye ting. En ting jeg bet meg ekstra godt merke les mer
Meksikanske brunsjpoteter
Spicy poteter, passer både til frokost, lunsj, middag og så klart brunsj.
Continue reading Meksikanske brunsjpoteter
Sprøbakte rosmarinpoteter
Poteter er kjempegode, ihvertfall om du vet hva du skal gjøre med dem! Det finnes utrolig mange typer der ute, og de er alle litt forskjellig fra hverandre. I denne oppskriften bruker jeg små cheriepoteter, som jeg synes holder godt på salt- og rosmarinsmaken. Prøv deg gjerne fram med egne favoritter, som for eksempel amadine eller mandel.
Continue reading Sprøbakte rosmarinpoteter