Rå lasagne
Rett og slett helt rått. Her er nok en fabelaktig oppskrift fra Saf i London, en banebrytende restaurant som spesialiserte seg på rå, vegansk mat. Dessverre er den lagt ned nå.
Tag: saf
Rødbeteravioli
Ravioli er en type pasta der to lag med pastaflater legges over hverandre med fyll imellom. Ordet ravioli kommer fra det italienske verbet riavvolgere (“å pakke inn”).
Rå tiramisu
En litt komplisert variant av verdens beste dessert, der du bl.a. trenger dehydrator (eller god improviseringsevne). Men resultatet? Knallgodt.
Probio-ostebase
Dette er en veldig god base for cashewost. Den holder seg i kjøleskapet i ukevis, og du kan ta ut litt og litt og tilsette urter, grønnsaker eller det du måtte ønske deg etter behov. Den passer også utmerket i rå middagsretter som bl.a. rødbeteravioli les mer