Blogginnlegg

Taco med kikerter og søtpotet

Taco med kikerter og søtpotet

Taco! Elsker det! Og jeg er så glad for at det blir stadig bedre utvalg i noe så banalt (?) som tortillas!

Indisk festtallerken

Indisk festtallerken

Nydelig indisk tallerken med kremet daal, saag aloo, nektarinchutney, naanbrød og ris. 

Plommekompott

Plommekompott

Nydelig tradisjonsdessert som vi styler opp ned litt kanel, vanilje og stjerneanis. Ekstra god blir plommekompotten med vaniljeis!

Continue reading Plommekompott
Minismuldrepai med plomme

Minismuldrepai med plomme

Nydelig plommepai med smak av peanøtt og kanel. 

Plommechutney

Plommechutney

Dette er en knallgod saus som passer perfekt til omtrent alt av indisk mat. 

Plommemuffins

Plommemuffins

Nå kommer en sjelden og totalt unødvendig rant. 

Continue reading Plommemuffins
Bakt potet med kremet kantarellsaus

Bakt potet med kremet kantarellsaus

Dette er en av de oppskriftene som dukker opp i hodet mitt, og som får meg til å tenke “joda, du er egentlig ganske smart”. Eventuelt “still got it”.

Plommekake med vaniljekrem

Plommekake med vaniljekrem

Mmmm så godt! Dette er en herlig vegansk plommekake der vi baker vaniljekremen inn i selve kaken. 

Fransk løksuppe

Fransk løksuppe

Nydelig suppe med få ingredienser og masse, masse god smak. 

Continue reading Fransk løksuppe
Mild tomatsuppe à la Linda Stuhaug

Mild tomatsuppe à la Linda Stuhaug

Linda Stuhaug er en av mine absolutte favoritter i matbloggerverden. Hun formidler usnobbete og enkel mat, der alt handler om matglede og livsglede, og det er så herlig. I tillegg fronter hun kampen mot matsvinn. Nærmest konstant viser hun hva hun lager av restemat og les mer