Author: Mari Hult

Klassiske norske kjøttkaker – helt vegansk

Klassiske norske kjøttkaker – helt vegansk

Når jeg lager veganske “kjøttkaker”, synes jeg det er kjekt å gjøre det uten å bruke kjøtterstatningsprodukter.

Grønnsaker i søtsur saus

Grønnsaker i søtsur saus

Kinesisk favorittsaus laget på 1-2-3. 

Vegansk minestronesuppe

Vegansk minestronesuppe

Italiensk supersuppe med bønner, pasta, urter og masse gode grønnsaker. 

Continue reading Vegansk minestronesuppe
Vegansk coleslaw

Vegansk coleslaw

Nydelig coleslaw uten egg – men minst like fyldig og god som den tradisjonelle varianten. 

Muhammara

Muhammara

Nydelig vegansk dip med ovnsbakt paprika, valnøtter og en liten touch hvitløk. 

Nudelsalat

Nudelsalat

Superlettvint nudelrett som både smaker og metter skikkelig godt. 

Continue reading Nudelsalat
Sommerlig squashsuppe

Sommerlig squashsuppe

Dette er en av rettene som blir til inni hodet mitt når jeg står i grønnsaksdisken og finner noe som ser fint ut.

Oreobrownies

Oreobrownies

Veganske festbrownies med oreokjeks, peanøtter og ekstra sjokolade!

Indisk linsegryte med blomkål

Indisk linsegryte med blomkål

Trettiminutters blomkålrett med tomater, kokosmelk og masse indiske smaker. 

Continue reading Indisk linsegryte med blomkål

Kremet potetsuppe

Kremet potetsuppe

Herlig fransk suppe med masse god smak av vårløk, spinat, hvitløk og potet.