Milkshake med browniebiter
En fest av en dessertmilkshake!
Har du noensinne litt halvtørre kaker liggende, som du ikke har lyst å kaste, men er usikker på hva du skal bruke de til?
Jeg innser at dette ikke er et problem for de fleste, men som matblogger som er opptatt av å kaste minst mulig mat så dukker det opp litt rester som må håndteres. I denne oppskriften får en halvgammel browniebit nytt liv i en milkshake, og jeg ser for meg at det fungerer like bra med både cookies og andre småtørre kaker her. Milkshaken kan såklart serveres kun fordi det er restefest, men den er også en super dessert i selskap, spesielt kanskje om det er barn tilstede.
Browniemilkshake
Ingredients
- 1 lite browniestykke
- 3 kuler melkefri vaniljeis
- 2 dl soyamelk
- kokoskrem eller annen vispet plantebasert krem
Instructions
- Smuldre opp brownien så godt du kan. Legg noen biter til sides til pynt.
- Ha browniebiter, is og soyamelk i en foodprocessor og kjør til du har en jevn, tyktflytende milkshake. Ha over i et glass, topp med kokoskrem og resten av brownien.
Flere oppskrifter
-
Ostekakebrownies
Altsåååå ostekakebrownies! Disse laget jeg første gang til en feiring på jobb. Litt i full fart uten oppskrift. La ut en liten story på Instagram på dem, og vips, 100+ meldinger av folk som trengte oppskrift. Gøy når det jeg gjør er populært, men litt…
-
Veganske brownies med peanøtter
Søte, salte, saftige og enklere å lage enn du tror!
-
Oreobrownies
Veganske festbrownies med oreokjeks, peanøtter og ekstra sjokolade!
2 thoughts on “Milkshake med browniebiter”
Leave a Reply Cancel reply
Gir soyamelken ettersmak? Kan jeg bruke en annen type plantemelk og få samme resultat? Eksempelvis rismelk, mandelmelk …
Antar at det går helt fint det 🙂