Tzatziki

Tzatziki

Kjempegod gresk dressing med agurk og hvitløk. 

Vindaloo

Vindaloo

Spicy og godt med erter og poteter.  Etter å ha sautert løk, ingefær, chili og hvitløk, tilsettes poteter for å absorbere krydderne før knuste tomater og tomatpuré legges til for å skape en fyldig saus. Etter å ha kokt til potetene er møre, er det les mer

Langtidshevet pizzadeig

Langtidshevet pizzadeig

Litt lenger hevetid = Bedre pizza helt uten gjærsmak. 

Verdens beste tomatsuppe

Verdens beste tomatsuppe

Hemmeligheten er å langsomt forbake tomatene i ovnen.

Vegansk lasagne

Vegansk lasagne

Så lik kjøttversjonen at det er litt skummelt. 

Minicalzone med soyakjøtt

Minicalzone med soyakjøtt

Kjempegod innbakt pizza med hjemmelaget fyll.

Perfekt falafel

Perfekt falafel

Lei av å lage falafel som går i oppløsning under steking? Her er hemmeligheten. 

Marens thaicurry

Marens thaicurry

Den beste curryen jeg har smakt!