Forvarm stekeovnen til 175 grader, og dekk to stekebrett med bakepapir.
Mål opp havregryn, hvetemel, natron, bakepulver og salt, og bland dem sammen i en passende bolle.
I en større bolle blander du sammen olje, sukker, melk, linfrø og vaniljesukker. Ha i halvparten av melblandingen, og all kokosen.
Hakk sjokolade og nøtter i små biter, og bland i røren. Til slutt har du i resten av de tørre ingrediensene, og blander deigen godt sammen.
Bruk en spiseskje, og form deigen til kuler på størrelse litt mindre enn en golfball. Plasser dem med god avstand fra hverandre på stekebrettet (tre eller fire i bredden).
Stek i 15 minutter. La kakene avkjøles noen minutter på bakebrettet, før du har dem over på en rist. Spis med en gang, eller oppbevar dem i en kakeboks.
