Vegansk restelasagne
Har du rester av "tacosuppe" eller "pizzasuppe" lager du enkelt denne kjempegode lasagnen.
Ingredients
- 2 porsjoner fredagssuppe
- 6 lasagneplater
- litt vegansk ost som smelter
Instructions
- Forvarm stekeovnen til 200 grader, og finn fram en mellomstor til liten ildfast form.
- Legg suppe og lasagneplater lagvis i formen. Start og slutt med suppe - og ha revet vegansk ost helt på toppen.
- Sett i ovnen og stek i ca. 30 minutter - til det bobler godt rundt kantene, og osten har smeltet. Servér lasagnen rykende varm - gjerne med en frisk salat til.