Dersom du bruker tørka linser må de bløtlegges i noen timer for deretter å kokes møre. Bruker du hermetiske så holder det med å sile laken av linsene.
Ha løk, hvitløk, chili, tomatpuré, soyasaus, røkt paprikapulver og spisskummen i en foodprocessor. Kjør til du har en jevn saus.
Ha i linsene og kjør litt til, linsene skal knuses en del, men ikke moses.
Ha over i en bolle og rør inn havregryn til du har en ganske fast deig som du kan forme burgere av.
Stek burgerne i olje i en pannen på medium/høy varme. Noen minutter på hver side skal holde.
Serveres med godt burgertilbehør, for eksempel med basilikummajones, burgerbrød, ruccola og rispapirbacon.
