Go Back

Sopp på butterdeig (vegansk smårett)

Sprø, flakete butterdeig toppet med herlig aromasopp på kremost - lettvint og kjempegodt. 
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Tining av butterdeig 15 minutes
Servings: 2 porsjoner
Course: smårett, tapas

Ingredients
  

  • 2 plater butterdeig
  • 2 aromasopp
  • 1 ss vegansk kremost
  • litt olivenolje
  • salt
  • pepper

Method
 

  1. Forvarm stekeovnen til 225 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.
  2. Ta butterdeigplatene ut av fryseren og la den tine i et kvarters tid. Kjevle platene sammen til de er nesten halvparten så brede.
  3. Skjær sopp i skiver. Smør kremosten på butterdeigen og legg soppen over. Dryss på litt olivenolje, salt og pepper.
  4. Stek i cirka et kvarter til butterdeigen er gyllen og fin.
  5. Skjær i biter og server.