Rødbetesalsa
Rødbetesalsa er knallgodt til grillmat, men du kan også prøve det til fredagstacoen.
Ingredients
- 2 kokte rødbeter sous vide - eller 2 rå rødbeter som du skreller og koker
- 2 plommetomater
- 1 grønn chili
- 0,5 kinesisk hvitløk eller 1 hvitløksfedd
- 1 appelsin
- 4 stilker koriander
- salt
Instructions
- Skjær rødbeter og tomater i små terninger. Finhakk chili og hvitløk. Skjær skallet av appelsinen og skjær den i mindre biter. Grovhakk koriander.
- Rør sammen alt det du har hakket i en bolle.