Rabarbrasyltetøy
Sursøtt syltetøy som smaker sommer.
Ingredients
- 1 kg rabarbra
- 300 g sukker
- 1 dl vann
Instructions
- Skjær bladene og roten av rabarbraene. Skjær resten av stengene i biter med lengde på 1-2 centimeter. Ha disse over i en gryte, tilsett sukker og vann. Kok opp.
- La det koke 45-60 minutter. Dersom du vil ha tykkere konsistens kan du la det koke litt lenger (uten lokk).
- Hell over i rene glass og oppbevar kaldt.
