Pico de gallo

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Total Time 10

Course Dipp, tilbehør

Cuisine meksikansk

Servings 1 skål

Ingredients

3 godt modne plommetomater
1 sjalottløk
1 hvitløksfedd
4 stilker koriander
1 jalapeño
0,5 lime
litt salt

Instructions

Skjær tomatene i små terninger. Finhakk sjalottløk, hvitløk, koriander og jalapeñoen.
Bland disse sammen i en bolle. Press i saften fra limen og smak til med salt.
Server!

Notes

Tips: Pico de gallo holder seg godt noen dager i kjøleskapet om den dekkes til. Faktisk er den best på dag nummer to da smakene har fått satt seg skikkelig.

Keyword småtomater, tacotilbehør