Go Back
meksikansk ris

Meksikansk ris

Smaksrikt og mettende tilbehør til f.eks. burritos, quesadillas og fajitas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Course tilbehør
Cuisine meksikansk
Servings 4 porsjoner

Ingredients
  

  • 1 sjalottløk
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 ss olje til steking
  • 2 dl ris
  • 3 dl knuste tomater
  • 5 dl vann
  • 1 grønnsaksbuljongterning
  • 1 ts salt

Instructions
 

  • Finhakk sjalottløk og hvitløk.
  • Varm opp oljen til medium temperatur i en gryte, og surr sjalottløk og hvitløk i et par minutter. Rør deretter inn risen.
  • Ha i tomater, vann, buljongterning og salt, og la det hele koke opp. Skru deretter ned varmen, ha på lokk, og la risen småkoke til all væsken er absorbert - det tar ca. 20 minutter.
Keyword ris