Chocolate pot de crème
Fransk favoritt helt uten egg og meieriprodukter.
Ingredients
- 150 g veganske sjokoladeknapper eventuelt finhakket sjokolade
- 2 ss agavesirup
- noen dråper appelsinekstrakt
- 3 dl kokosmelk
Instructions
- Finn fram 8 espressokopper eller andre små kopper/skåler.
- Ha sjokoladeknapper, agavesirup og appelsinekstrakt i en kjøkkenmaskin/blender. Dersom den ikke er helt tett er det greit å ha klar et rent kjøkkenhåndkle som du kan legge rundt kanten (det kommer til å sprute).
- Kok forsiktig opp kokosmelken. Med en gang du koker tar du den av platen og heller den over i kjøkkenmaskinen. Ta på maskinen og la det kjøre til du har en jevn væske - dette går veldig kjapt.
- Hell forsiktig over i koppene og sett kaldt. Etter 4-5 timer er desserten klar til å serveres.