Forvarm stekeovnen til 160 grader og kle et stekepapir med bakepapir.
Grovhakk valnøtter.
Finn fram en stor bolle. Ha i bananer og mos dem med en gaffel, rør deretter inn mandelsmør, olje og lønnesirup.
Tilsett nøtter, havregryn, kakaopulver, chiafrø, kanel og salt.
Fordel granolaen jevnt utover stekebrettet.
Sett i ovnen og stek i 35 minutter. Vend litt på granolaen halvveis i steketiden, slik at den blir jevnt stekt.
Ta brettet ut av ovnen, og la granolaen avkjøles før du har den over i en lufttett beholder.
Oppbevares i romtemperatur.
