Kok opp vann med buljongpulver i en gryte.
Skjær squash og aubergine i terninger, grovhakk rødløk og hvitløk. Skjær tomatene i to. Skjær brokkoli i buketter og snitt grønnkål.
Ha squash, aubergine, rødløk, hvitløk, tomater, spagetti, vann med buljongpulver og basilikum i en gryte. Sett på høyeste varme på platen og la det koke opp.
Rør godt i gryten slik at all pastaen blir dekket av vann (og ikke kleber seg sammen). Når det begynner å koke begynner du å ta tiden. Etter fem minutter har du i brokkoli og grønnkål, fire minutter senere skal retten være klar.
Smak til med salt og pepper. Server rykende varmt.
