Puffet ris-konfekt
Lettlaget snop som passer både til jul og resten av året. Dvs. alltid.
Ingredients
- 1 dl lønnesirup
- 1 dl peanøttsmør
- 7,5 dl puffet ris
- 150 g melkefri sjokolade
Instructions
- Kle en form med bakepapir.
- Rør sammen lønnesirup og peanøttsmør i en bolle. Ha i puffet ris og vend den godt inn i det våte. Hell over i formen. Sett kaldt slik at det får stivne.
- Smelt sjokoladen i vannbad. Når risen har stivnet topper du den med sjokoladen, og setter kaldt igjen.
- Skjær eller brekk i biter før servering. Oppbevar konfekten kaldt i lukket boks.