Go Back
vegansk one pot pasta oppskrif

One pot-pasta pomodoro

Vegansk alt i ett-pasta med masse tomater.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course hovedrett
Cuisine italiensk
Servings 2 porsjoner

Ingredients
  

  • 200 g kirsebærtomater
  • 4 stilker oregano
  • 1 sjalottløk
  • 1 kinesisk hvitløk
  • 200 g tørket pasta
  • 1 grønnsaksbuljongterning eller en spiseskje buljongpulver
  • 6 dl vann
  • litt salt
  • olivenolje til servering

Instructions
 

  • Skjær tomatene i to, finhakk oregano, sjalottløk og hvitløk. Spar litt oregano til å ha til pynt.
  • Ha tomater, oregano, sjalottløk, hvitløk, pasta, buljongterning, vann og litt salt i en gryte. Ha den på komfyren, sett på varmen og la det koke opp. Når det koker setter du på en klokke - etter ni minutter er retten ferdig.
  • Ha over i dype tallerker og topp med litt olivenolje og mer oregano. Servér rykende varmt.
Keyword one pot, pasta