Go Back

Bakte pærer

Varmende og smaksrik juledessert med pærer, nellik, kanel og stjerneanis. Smaker skikkelig godt med pisket krem til.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Dessert
Servings 6 porsjoner

Ingredients
  

  • 2 ss vegansk margarin eventuelt olje
  • 8 pærer
  • 6 stjerneanis
  • 2 kanelstenger
  • 15-20 nelliker
  • 100 g brunt sukker
  • 2 dl vann
  • 1 sitron
  • 3 dl soya- eller havrefløte til visping
  • melis
  • eventuelt litt vanilje

Instructions
 

  • Forvarm stekeovnen til 175 grader. Finn fram en stor ildfast form og gni den inn med margarin.
  • Skjær pærene i to, fjern kjerner og stilk. Legg pærebitene i den ildfaste formen. Ha i stjerneanis, kanelstenger og nellik, vend deretter inn brunt sukker. Hell på vann og press i sitronsaften.
  • Sett formen i ovnen og bak i 20-30 minutter, til pærene er myke.
  • Visp fløten stiv med litt melis, eventuelt også litt vanilje.
  • Server pærene varme eller lune med pisket krem til samt sirupen fra nederst i formen.
Keyword jul