Høsten er her – og jeg klager ikke. Surt og mørkt ute? Perfekt unnskyldning til å være inne og lage mat.

Denne uken blir det mye å glede seg til på kjøkkenet – med en hel haug av de nyeste oppskriftene på bloggen. Menyen er satt sammen slik at du får en god blanding av comfort food, raske hverdagsretter og små helgekos-prosjekter. Aloo gobi-en og blomkåltacoen les mer

Det er september, det er masse kjekt å høste i kjøkkenhagen, det er kaldere i luften og det er ekstra koselig å være inne.

Ny uke, ny meny! Denne ukemenyen byr på alt fra varmende supper og krydrede curries til rask pasta og digg taco – helt uten animalske produkter, men full av smak. Som vanlig er det enkelt å bytte ut grønnsaker etter hva du har liggende, og les mer

Om sommeren foretrekker jeg enkel matlaging (og selvsagt gode smaker) – helst uten at jeg trenger å styre for mye over grytene. Denne ukens meny byr på nettopp det: raske retter, herlig grillmat og råvarer rett fra hagen.

Denne uken byr menyen på alt fra sommerlig squashsuppe og salat til grønnkålboller og fransk gryterett. Av sesongens smaker bruker jeg for eksempel squash og grønnkål, to råvarer mange har i kjøkkenhagen sin, og som kan gi svært rause avlinger Liker du å dra fram les mer

Grønnkålen begynner å bli klar til høsting i hagen, så de må jo med i ukens meny. Ellers foreslår jeg tomatsuppe og blomkålpasta, før vi går videre til en grønnkålbowl som nesten lager seg selv. Det blir også daal, blomkåltaco, pulled jackfruit fra grillen og les mer