Hele verden er bare epler
Veganske favorittoppskrifter med epler i hovedrollen.
Tag: epler
Eplekakeboller
Saftige snurrer med eple, brunt sukker og vaniljekrem. Og perlesukker, for sikkerhets skyld. Disse passer like godt på høsten som til fastelavn.
Vegansk eplekake
Dette er en klassisk oppskrift med epler, kanel og strøsukker. Kaken smaker knallgodt med vaniljeis eller pisket krem til.
Continue reading Vegansk eplekake
Tilslørte bondepiker
Jeg er ikke helt sikker på at jeg elsker navnet “tilslørte bondepiker”, men innholdet i retten er så godt det kan bli, spør du meg. Eplemos (fra hagen!), pisket krem og stekte brødsmuler (restemat!) legges lagvis i glass, og sammen blir det rett og slett les mer
Eplesyltetøy
Epletrærne i hagen leverer og leverer, veldig kjekt! Men dersom eplene ikke høstes når de er modne, faller de til slutt ned, og det er ikke noe kjekt.
Eplemos
Herlig som pålegg, som topping på grøt og yoghurt, og som ingrediens i bakst.
Continue reading Eplemos
Smuldrepai med epler og jordbær
Smuldrepai er virkelig en fabelaktig dessert. Du kan bruke det aller meste av frukt og bær i bunn, og i det smuldrete laget på toppen er det også lett å variere ingrediensene – så lenge mengdeforholdet tørt og margarin er noenlunde det samme. På videoen les mer
Tysk epleterte
Tertebunn fylles med en kremet epleblanding og toppes med smuldredeig. Resultatet blir en herlig dessertterte der vi får et varmt, tyktflytende fyll i midten, som putrer opp gjennom smuldrelokket i ovnen. Med andre ord: Ikke veldig lett å forklare. Se på det som en eplepai som ikke trenger å serveres med vaniljesaus fordi vi har bakt den inn med resten.
Continue reading Tysk epleterte