Lemon curd

Lemon curd

En gyllen, sursøt sitronrøre med utallige bruksmuligheter. 

Ripsgelé

Ripsgelé

De beste barndomsminnene er små og sure. 

Tranebærsyltetøy

Tranebærsyltetøy

Jeg kan ikke forstå hvorfor det i Norge ikke blir brukt mer tranebær i matlagingen – det er jo knallgodt! Dette syltetøyet bruker jeg med omtrent alt. På brødskiver, boller, bagels, knekkebrød, vafler og pannekaker, til arme riddere, som tilbehør til middagsretter med kraftige, brune les mer