Kaffe mocca
Nydelig kaffedrikk laget fra bunnen.
Høsten altså! Til tider en veldig sjarmerende årstid!
Noe av det skikkelig fine med høsten, spør du meg, er at det alltid er innafor å ta en koselig kveld hjemme. Gjøre ingenting. Vente en dag med å skrive det blogginnlegget eller foredraget, og heller lage noe varmt å drikke og finne fram det ene strikketøyet jeg strever med hvert år på denne tiden.
Rett og slett kose seg inne, og la resten av verden bare være en liten stund.
Denne kaffen er en fin følgesvenn på slike kvelder. Eller morgener. Eller midt på dagen. Det er jo tross alt høst.
Vegansk kaffe mocca
Ingredients
Method
- Ha kakaomasse, kakaosmør, lønnesirup og espresso i en gryte på lav varme. Varm opp forsiktig til alt er smeltet, og rør det godt sammen.
- Steam melk og visp. ev. fløte til krem. Har du ikke melkesteamer kan du varme melken i gryten med sjokoladen.
- Hell sjokolademassen nederst i serveringsglass eller -kopper, deretter steamet melk. Topp eventuelt med litt pisket krem og et kakaodryss.
Notes
Flere oppskrifter
-
Bananiskaffe
Iskaffe har blitt sommerens hang up for min del, og det betyr også at ulike varianter fra kjempeflinke baristaer dukker opp mer enn ofte i Instagram-feeden min. Jippi! Dette er en skikkelig enkel variant, som faktisk ikke er “ny og trending”, men heller “gammel og trending”. Via min gode venn Google fant jeg ut at…
-
Kaffe mocca
Nydelig kaffedrikk laget fra bunnen. Høsten altså! Til tider en veldig sjarmerende årstid! Noe av det skikkelig fine med høsten, spør du meg, er at det alltid er innafor å ta en koselig kveld hjemme. Gjøre ingenting. Vente en dag med å skrive det blogginnlegget eller foredraget, og heller lage noe varmt å drikke og…
