Denne oppskriften fant jeg på en av mine favorittblogger av de ikke-vegetariske, nemlig Hobbykokken. Bloggen er full av gode tips som også vi kan benytte oss av.

Tanken er enkel: Varm sjokolade toppes med sjokoladekrem og et solid dryss revet sjokolade. Sjokoladebonanza!

Vegansk luksuskakao

Når du vil gi en ekstra piff til den varme sjokoladen. 

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 2 kopper

Course: drikke

Ingredients Method

Ingredients

  

• 100 g melkefri sjokolade (for eksempel Odense sine to mørkeste) + ekstra til å rive over kakaoen
• 1 dl vann
• 5 dl mandelmelk eventuelt soyamelk
• vispbar plantefløte eventuelt kokoskrem
• 2 ss kakaopulver

Method

 

1. Ha sjokolade og vann i en gryte. Sett på medium varme til sjokoladen smelter. Rør sjokoladen helt ut i vannet.
2. Hell på melken og varm det opp til det begynner å dampe av melken. Rør jevnlig. Smak om det er varmt nok, varm det eventuelt litt mer.
3. Visp fløte og kakaopulver til krem.
   
4. Hell kakao i kopper, topp med kakaokrem og riv litt sjokolade helt på toppen.
5. Server luksuskakaoen rykende varm.

Flere oppskrifter