Spansk kakao
Tykk varm sjokolade slik de serverer den i Spania.
Ingredients
Method
- Visp sammen en desiliter av mandelmelken og maisstivelsen i en liten bolle.
- Brekk sjokoladen i mindre biter og ha en i en gryte sammen med vannet. Skru varmen på medium og la det stå til sjokoladen er smeltet. Hell i resten av mandelmelken og la det koke opp. Visp for å sikre deg at sjokoladen er helt smeltet.
- Hell i mandelmelken med maisstivelse i en tynn stråle mens du visper godt. Kakaoen vil tykne litt og er nå klar til servering.
Notes
Tips: Vil du ha en søtere kakao er det godt med noen dråper lønnesirup i. Kakao kan også serveres med veganske marshmallows eller pisket havrekrem.
Flere oppskrifter
-
Bananiskaffe
Iskaffe har blitt sommerens hang up for min del, og det betyr også at ulike varianter fra kjempeflinke baristaer dukker opp mer enn ofte i Instagram-feeden min. Jippi! Dette er en skikkelig enkel variant, som faktisk ikke er “ny og trending”, men heller “gammel og trending”. Via min gode venn Google fant jeg ut at…
-
Grønnkålsmoothiebowl
Grønnkål er – på linje med spinat – en super grønnsak å snike inn i smoothier. Ingen rene råvarer gir deg like sterk grønnfarge, samtidig bidrar den med masse god næring.
-
Dalgonakaffe
“Insta famous” iskaffe bestående av kaffeskum, isbiter og havremelk.